Je suis Chantal
ou Chanty pour ceux qui préfèrent. Chanty est le surnom donné
par ma famille. Quelques mots sur moi et sur Voyage des Papilles. Je
vis en France près de Paris et comme vous pouvez le deviner je suis passionnée
de cuisine et de voyages. Je ne peux pas dissocier ces deux passions. Au cours
de ces dernières années, j'ai beaucoup voyagé dans le monde culinaire des blogs.
Et puis j'ai décidé de poser mes bagages culinaires ici et de partager avec
vous ma passion pour la cuisine. J'ai toujours pensé que les traditions culinaires
étaient un partage mais avant tout un héritage. Ces traditions ont
été transmises de générations en générations.
Bien souvent modifiée, revisitée
réinterprétée et parfois sublimée par chacun d'entre nous, la cuisine est plus
qu'une nécessité, elle est devenue un art, une tendance, un art de vivre. Et c’est
ce qui la rend vivante et passionnante. Elle est ce qui lie les Hommes depuis
la nuit des temps.
J'ai eu la
chance de grandir dans une famille multiculturelle où la cuisine haïtienne de
ma mère complétait des plats africains
(mon père était du Centrafrique) et des plats européens. Plus tard, devenue
adulte, les voyages et les rencontres ont élargi ma cuisine. Aujourd'hui et
plus que jamais j'aime expérimenter de nouveaux plats et essayer de nouveaux
ingrédients. Quand j'ai l'occasion de visiter un nouveau pays, en premier lieu
et après les gens qui y vivent, mon second intérêt est pour les plats locaux et
les ingrédients qui les composent. Il ne fait aucun doute que ma cuisine a été
influencée par toutes ces interactions et surtout par les rencontres que j’ai
pu faire.
Je dédie ce blog à ma mère qui m'a appris le
goût des bonnes choses, des bons produits et des saveurs et qui m'en apprend
encore et aussi à tous les amateurs de bonne cuisine et de voyages.
Je donne
également mon avis sur des pays, des villes, des restaurants et des produits que j’ai
pu tester, cela ne reflète que mon avis personnel. Pour toutes questions on se retrouve
sur voyagesdespapilles.blogspot.com
Je vous
remercie d’ores et déjà pour votre visite et pour la lecture de ce blog.
Chantal
cette recette de crêpes est une recette de grand mère,simple et excellente,je vous la conseille,essayez la .
RépondreSupprimerHello Mamie, merci pour ton commentaire et pour la promo de la recette de crêpe.C'est vrai que les crêpes sont bonnes et légères. J'ai retrouvé il y a quelques jours "la fameuse" recette écrite par l'un d'entre nous.Cela a fait revenir une foule de bons souvenirs.Bisous
RépondreSupprimerj'aime beaucoup ta conception de la cuisine !
RépondreSupprimerMerci beaucoup.Bienvenue ici!
RépondreSupprimerChantal
Bonsoir Chantal. Merci d'être passée sur Cœur Vadrouille. Cela me permet de découvrir, avec beaucoup d'intérêt, ton joli blog. Je le mets dans mes favoris afin de le visiter tout à l'aise dans quelques jours!
RépondreSupprimerBon We.
Merci de ta visite,cela me fait plaisir. J'adore découvrir de nouveaux blogs et de nouvelles idées recettes. Sois la bienvenue sur Voyages des Papilles.
SupprimerA très bientôt
Chantal
Bonjour Chantal, enfin, je prends le temps de découvrir ton blog !! Tellement de belles choses à lire, à voir, et qui déjà me parlent...!
RépondreSupprimerCoucou Ariane, Bienvenue!
SupprimerC'est un grand plaisir pour moi que tu viennes sur Voyages des Papilles.
En grande fan de la cuisine du Moyen Orient qui à mon sens et à bien des égards à des similitudes avec certains plats africains, j'ai adoré ton blog.
Je me suis inscrite aussi à ta newsletter pour pouvoir suivre tes recettes.
Encore merci,
Chantal
Bonjour Chantal ,
RépondreSupprimerJe découvre ton blog grâce au com. que tu m'as laissé sur mon blog et je t'en remercie .Je suis émerveillé par tes recettes et par ta façon d'écrire qui me donne l'impression de voyager à mon tour .Bonne continuation et j'espère que tu passeras de temps en temps sur Ma vitrine à délices .En tout cas , moi , maintenant que j'ai découvert ton blog , sois sûr que je passerai aussi souvent que possible ;-)
Coucou Virginie un grand merci pour ton gentil commentaire! C'est très encourageant.
SupprimerBienvenue sur Voyages des Papilles!
J'ai adoré Ma Vitrine à délices et bien sûr je vais m'inscrire à la newsletter, je te trouve très talentueuse, ces jolis gâteaux bien décorés...
Bisous
Une belle journée
Chantal
merci pour ton passage chez nous qui me permet de découvrir ton joli blog! tes articles sont riches et gourmands, je suis ravie de pouvoir te suivre! bonne journée!
RépondreSupprimerMerci beaucoup Floriane, j'ai beaucoup aimé Un grain de folie aussi et les jolies recettes qui y sont.
SupprimerSoyez les bienvenues toutes les deux sur Voyages des Papilles. Je vais m'inscrire à la newsletter de Grain de folie.
Une belle journée
Chantal
voilà, je te connais un peu mieux!
RépondreSupprimerUn très joli blog. Félicitation!
RépondreSupprimerCoucou Simona,
SupprimerUn grand merci pour ta visite sur le blog. Sois la bienvenue.
A mon tour de découvrir le tien.
A très vite
Chantal